Ediksýra /əˈsiːtɪk/, kerfisbundið nefntetanósýra /ˌɛθəˈnoʊɪk/, er súr, litlaus vökvi oglífrænt efnasambandmeðefnaformúlaCH3COOH (einnig skrifað sem CH3CO2H, C2H4O2 eða HC2H3O2).Ediker að minnsta kosti 4% ediksýra miðað við rúmmál, sem gerir ediksýru að aðalefni ediks, fyrir utan vatn. Hún hefur verið notuð sem efni í ediki alla söguna, frá að minnsta kosti þriðju öld f.Kr.

Ediksýra er næst einfaldastakarboxýlsýra(eftirmaurasýraÞað er mikilvægtefnafræðilegt hvarfefniog iðnaðarefna á ýmsum sviðum, aðallega notuð í framleiðslu ásellulósaasetatfyrirljósmyndafilma,pólývínýl asetatfyrir trélímog tilbúnum trefjum og efnum. Í heimilum er þynnt ediksýra oft notuð íkalkhreinsandi efniÍmatvælaiðnaður, ediksýra er stjórnað afKóði fyrir aukefni í matvælumE260 semsýrustillirog sem krydd. Ílífefnafræði, hinnasetýlhópur, unnið úr ediksýru, er grundvallaratriði í öllum lífsformum. Þegar það er bundið viðkóensím A, það er miðlægt fyrirefnaskiptiafkolvetniogfita.

Heimsþörfin eftir ediksýru árið 2023 er um 17,88 milljónirtonná ári (t/a). Mest af ediksýru í heiminum er framleidd meðkarbónýleringafmetanólFramleiðsla þess og síðari notkun í iðnaði hefur í för með sér heilsufarsáhættu fyrir starfsmenn, þar á meðal tilfallandi húðskaða og langvinna öndunarfæraskaða af völdum innöndunar.

Tengiliðaupplýsingar
MIT-IVY IÐNAÐARFÉLAG ehf.
Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Kína 221100
SÍMI: 0086- 15252035038 FAX:0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com